大家好，小编来为大家解答以下问题，椰蓉蒸包椰蓉馅怎么调，椰蓉小餐包椰蓉酱的做法，今天让我们一起来看看吧！
可以，椰蓉代替椰子粉的做法①酵母加水里提前融化(冬天用温水)②椰蓉用料理机打粉③混合所有粉类材料④加入鸡蛋、酵母水不住的翻拌直到水份被充分吸收揉成团分成两份滚圆⑤烤箱170度预热后30min完成，高蛋白高纤维低碳生酮餐包椰蓉代替椰子粉。
1、主料：一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。
2、辅料：一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。
2.把所有材料放入面包机里，(除黄油之外不放，鸡蛋液留少许最后涂抹表面)
3.把所有材料搅拌一下(除黄油之外)
4.把面包桶放进面包机里，启动和面功能，15分钟后，放入黄油，再启动一次和面功能
5.把面团发酵至两倍大。(时间大约两个小时，夏季和冬季时发酵时间不同)
6.将发酵好的面团排掉空气，松弛15分钟，分成12等分
7.将小面团滚成圆。放进12连模里
8.放入烤箱进行二次发酵，选择发酵功能，55度，30分钟。在烤箱内同时放一小碗热水。在发酵好后，在小餐包表面进行装饰，刷上蛋液放上椰蓉
9.烤箱设置上下管170度18分钟，烤盘中下层，待表面金黄即可。(最好在烘烤前，先预热烤箱10分钟)
烘焙是指利用火或电加热，将面粉、奶油、糖和蛋类等材料制作成各种糕点或面包的过程。烘焙包括的内容包括：
1.面粉：烘焙的主要原料之一，一般使用低筋、中筋或高筋面粉等不同粉种来制作不同的面包或糕点。
2.糖：主要用于增甜、渲染口感和提升色泽等效果。常见的糖类有白砂糖、红糖、蜂蜜等。
3.奶油/黄油：常用于面包和蛋糕等食品中，能够增加口感丰富度，使其更加绵密酥脆。
4.蛋：也是烘焙常用的原料之一，有助于提高食品的口感丰富度和更好的发酵效果。
5.酵母：部分面包和糕点需要发酵，酵母便是实现发酵的重要组成部分。
6.调料：烘焙过程中常用的调料有盐、香草精、橙皮、葡萄干等，用来增加食品的味道和香气。
7.烤盘和烤箱：是将制作好的面团烤制成糕点或面包的必要设备。
烘焙包括的基本内容涵盖了面点亚美强的主要原料、配料、工具和设备，其中比较重要的是面粉、糖、奶油、酵母和烤箱等，这些都对最终的烘焙效果和口感产生了至关重要的作用。
2除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
3先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
4在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共30分钟）
6盖保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大
7手指沾面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
8直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气
9取出面团分成相同大小的小面团，醒发20分钟
10醒发时间来做椰蓉馅，备好材料
11把玉米油、全蛋液、白糖、椰蓉放入大碗中，搅拌均匀
13取一个面团，揉圆擀成圆薄片后放入椰蓉馅
16用刀划几道口子，要划穿，但两端不要切断
17双手捏住两端象扭麻绳那样扭起
18两头捏紧，一定要捏紧，以防面包在烤制过程中散开
19依次做好所有的椰蓉面包，我还留下几个做小餐包
22放入预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤完）
