大家好，给大家分享一下冰镇酸梅汤怎么做好喝，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
原料：杨梅300克，山楂干20克，甘草10克，冰糖200克
1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上(泡开直至软化)。
2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮。
3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟。
4、关火，将酸梅汤倒入容器里，待温度变低后可放入冰箱，冰镇后喝。
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
1、第一款：原汁原味的酸梅汤，经典的酸梅汤永不过时。
2、所需食材：袋泡酸梅茶包两包，清水500毫升。
3、做法步骤：壶中倒入500毫升清水，烧开了之后，把袋装酸梅茶包拆封放入壶中，浸泡3到5分钟。然后把泡好的酸梅汤，放入冰箱之中，冷藏半天，冰镇的酸梅汤就做好了。炎热的夏季回到家中喝上一杯自己做的冰镇酸梅汤，一天的烦躁也都消除了。这一种是酸梅汤最经典的喝法，做法也是最简单的。
4、第二款：樱花奥利奥雪顶酸梅汤，淡粉的奥利奥碎，蓬松的奶油，颜值都很吸引人
5、所需食材：淡奶油100毫升，细砂糖15克，玫瑰海盐少量，酸梅茶包一包，开水250毫升，樱花奥利奥饼干两块。
6、做法步骤：首先我们先来准备雪顶。把海盐玫瑰淡奶油细砂糖全部放入打蛋器中，把奶油打发到浓稠的状态后，装到裱花袋中。两块奥利奥饼干用擀面杖轻轻敲碎，备用。酸梅汤茶包放入水中煮开后，放入冰箱冷藏两个小时。这些都准备好，我们就可以开始做好看的樱花奥利奥雪顶酸梅汤了。
7、取出一个杯子，倒入三分之二的冰镇的酸梅汤，两个块冰块。然后用裱花袋把里面的淡奶油画圈圈地挤在酸梅汤上面，最后再洒上一些奥利奥樱花饼干碎，我们颜值超好高的樱花奥利奥雪顶酸梅汤就做好了。
8、第三款：青柠酸梅汤苏打水，三种味道混合在一起，竟是意外好喝的夏日冷饮
9、所需食材：酸梅茶包一包，开水250毫升，青柠一个，苏打水一瓶，冰块些许，一点点香草。
10、做法步骤：壶中到了250毫升的清水，把酸梅茶包放进去煮3到5分钟后，晾凉备用。接着用食盐搓洗一下青柠的表面，清洗干净之后，然后把青柠切成薄片备用。杯子中放入三两块冰块，倒入一半的酸梅汤后，再放入3到4片的青柠片，然后把苏打水倒进去，最后在最上边放一点点香草装饰一下，冰凉解暑的青柠酸梅汤苏打水就好了。炎炎的夏日能有一杯这样饮品，真的是很冰爽，很解暑了。
是可以不加的，它味道酸中带甜，味道很好喝，在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
1、酸梅汤用清水泡因为酸梅本身就有很强的酸味，如果使用含氧量较低的自来水或其他杂质较高的水源，会影响酸梅汤的口感和营养价值。
2、使用清水泡能够有效保留酸梅的味道和成分，让酸梅汤更加美味和健康。
3、另外，在泡酸梅汤的时候，最好使用冷水，避免使用热水或开水，否则会破坏酸梅中的维生素C和其他营养成分。
4、同时，泡酸梅汤的时间也不宜过长，建议在半小时内饮用完毕，以避免过度酸化和氧化。
